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水果

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山西颐源阳光工贸集团918博天堂航母

来源:博天堂博彩资讯网;发布时间:2017-01-05 ;浏览量:

制冷方案设计及报价

一、工程概述:

本工程为山西颐源阳光工贸集团918博天堂航母制冷系统项目。

918博天堂航母设计用途如下:

1).园区内种植收获后农产品暂存;

2).园区内种植收货后农产品精细加工后,周转、分类暂存;

3).园区内养殖畜产品加工、周转、储存;

4).园区内餐饮酒店用原辅料暂存;

5).公司日配类产品调拨、暂存、配送周转;

6).饮料公司果蔬原料及果汁类产品周转、储存;

7).面向市场进行918博天堂航母出租;

该项目918博天堂航母共分为三个温度区,分别为高温保鲜区、低温储藏区及速冻区,共19间918博天堂航母,各冷间明细见下表:

冷间明细表

序号

名称

面积(㎡)

高度(m

理论储藏量(吨)

备注

一、高温保鲜区(0℃)

1

1#保鲜库

182

5

160

 

2

2#保鲜库

184

5

160

 

3

3#保鲜库

206

5

180

 

4

4#保鲜库

206

5

180

 

5

5#保鲜库

206

5

180

 

6

6#保鲜库

63

5

53

 

7

7#保鲜库

63

5

53

 

8

8#保鲜库

63

5

53

 

9

9#保鲜库

60

5

53

 

10

10#保鲜库

61

5

53

 

11

11#保鲜库

62

5

53

 

12

12#保鲜库

200

5

177

 

13

13#保鲜库

200

5

177

 

14

14#保鲜库

200

5

177

 

15

15#保鲜库

226

5

195

 

16

16#保鲜库

224

5

196

存量合计约2100T

二、低温冷藏区(-18℃)

1

冷藏库

263

5

350

 

2

冷藏库

125

5

175

存量合计约525T

三、速冻区(-30℃)

1

速冻库

64

5

3T/

冷加工时间12h

注: 1、保鲜库、冷藏库各冷间日入货量不大于库容积的8%

2、保鲜库入货温度取30℃,冷藏库入货温度取-8℃;

3、速冻库速冻量为3T/次,每次冷加工时间12h

4、保鲜库同期利用系数取0.6

二、设计参数:

夏季空气调节日平均温度:                        31

夏季空气调节室外计算湿球温度:                  26

夏季最热月月平均相对湿度:                      69%

蒸发冷冷凝温度:                                35

三、设计依据:

1、技术依据

《918博天堂航母制冷设计手册》商业部设计院著

《实用制冷与空调工程手册》机械工业出版社

《918博天堂航母设计规范》                             GB50072-2010

《建筑气象参数标准》                         JGJ35-87

《工业金属管道工程施工规范》                 GB50235-2010

《现场设备、工业管道焊接工程施工规范》       GB50236-2011

《工业设备及管道绝热工程质量验收规范》       GB50185-2010

《工业金属管道工程施工质量验收规范》         GB50184-2011

2、应用依据

.客户对918博天堂航母库容的明确需求

1).园区加工产品存放

①净菜加工:

根茎类:3/小时,每天生产量72吨;

叶菜类:2/小时,每天生产量48吨;

②馒头等面食加工:

单条馒头生产线每天生产6万个,每天生产12万个,每天生产量14.4吨;

.客户对918博天堂航母预期存储物品、功能性需求

1).终端日配货品,保鲜食品/肉类&海鲜水产&速冻食品等的收储、暂存;

2).园区出产畜产品、农产品、外购部分食材等餐饮酒店原料的加工、暂存;

3).地方特色农副产品加工、收储、暂存;

4).第三方物流收储、暂存;

5).面向区域市场客户进行918博天堂航母出租;

四、制冷负荷计算及设备选型:

1)高温保鲜库1#~16#

单间库尺寸为:详见图纸

冷间温度:0℃

进货温度:30℃

出货温度:0℃

储存量:见冷间明细表

冷却时间:入货完毕后,封库门24小时。

融霜方式:水冲霜。

经核算:16间保鲜库需冷量为:672KW

1#2#3#4#5#9#10#11#12#13#冷间每间配3DL-185的吊顶式高效冷风机,DL-185冷风机名义制冷量38.7kw,24台;

6#7#8#14#15#16#冷间每间配3DL-160的吊顶式高效冷风机,DL-160名义制冷量33.6kw,6台;

系统共用一套汉钟中温螺杆并联制冷机组:3×RC2-260B-Z

采用一台上海宝丰蒸发式冷凝器:SPL-1050

2)冷藏库

单间库尺寸为:详见图纸

冷间温度: -18℃

进货温度:≤-8℃

冷却工艺:入货完毕后,封库门24小时产品中心温度降至-15℃

储存量:见冷间明细表

融霜方式:热氟化霜

经核算:低温冷藏库需冷量为:64.4KW

低温918博天堂航母的排管面积为:694

系统共用一套汉钟中温螺杆制冷机组:RC2-260B-Z

采用一台上海宝丰蒸发冷(与速冻库共用):SPL-430

3)速冻库

单间库尺寸为:11.3m×5.3m×5m

冷间温度:-30℃

进货温度:0℃

冷却工艺:入货完毕后,封库门12小时产品中心温度降至-18~-20℃

冻结量:3T/次

融霜方式:水冲霜

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